وصفات تقليدية

مكرونة بالتونة والزيتون

مكرونة بالتونة والزيتون

أنا حقا أحب السمك ..... بأي شكل. أنا أحب عيد الفصح بنفس القدر. جمعتهم مع الزيتون وصلصة الطماطم الطازجة ومسحوق الريحان ورذاذ زيت الزيتون. لذيذ....

  • 200 غرام من عجينة الفوسيلي
  • 1 علبة تونة بالزيت
  • 1 كوب صلصة طماطم طازجة
  • زيتون أسود
  • 1 بصلة صغيرة
  • ملح
  • فلفل
  • ريحان
  • زيت الزيتون

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة معكرونة التونة والزيتون:

ضعي قدرًا من الماء المملح حتى يغلي. عندما تغلي ، أضيفي المعكرونة واتركيها تغلي للمدة المذكورة على العبوة.

يقطع البصل ناعماً أو يبشره. ضعي القليل من زيت الزيتون لتتجمد. أضيفي الزيت المصفى وصلصة الطماطم والملح والفلفل والريحان واتركيها على نار هادئة حتى تتشكل الصلصة.

عندما تنضج المعكرونة ، تُصفّى وتُضاف فوق الصلصة.

قدميها على الفور ، وربما مع الجبن المبشور فوقها.

شهية طيبة!