وصفات تقليدية

شوربة الكمون بالفلفل الحلو

شوربة الكمون بالفلفل الحلو

حساء الكمون بالفلفل الحلو هو حساء من منطقة ترانسيلفانيا.

  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق طعام من بذور الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • بضع شرائح من الخبز

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير شوربة الكمون بالفلفل الحلو:

تُغلى بذور الكمون مع لتر من الماء. بالوعة.

تُقلى شرائح الخبز في الفرن أو في المحمصة. لقد قمت بقليهم في Panini Maker Breville (https://www.breville-romania.ro/produse/toastere-si-sandwich-makers/panini-maker). تقطع إلى مكعبات متساوية الحجم.

يتم تحمير الدقيق بالزيت ، وعندما يبدأ في تغيير لونه ، تضاف الفلفل الحلو.

أضف رشة من شاي الكمون واخلط. أضف باقي الشاي.

طعمها جيد مع الملح والفلفل.

تقدم مع الخبز المحمص.


فيديو: Tell me about yourself! Introduce yourself in English with EASE! (كانون الثاني 2022).