وصفات تقليدية

مطارق دجاج مشوية وبطاطا شبت

مطارق دجاج مشوية وبطاطا شبت

قمت بإعدادهم بسرعة لعشاء فلادوت. وجبة خفيفة وبالتأكيد باللحم :)

  • اثنين من المطارق الدجاج
  • البصل الأخضر المجفف
  • زعتر
  • ريحان
  • القليل من مسحوق الثوم
  • ورقة الغار
  • القليل من الفلفل الحلو الحلو
  • قليل من الملح
  • زيت الزيتون
  • 2 بطاطس

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير مطرقة الدجاج المشوي والبطاطس بالشبت:

أضع مطارق الدجاج في وعاء الضبع ، وقمت بتتبيلها ، ووضعت كوبًا من الماء ، ووضعت الطبق المغطى في الفرن.

في غضون ذلك ، قمت بغلي البطاطس في قشرها ، وعندما أصبحت جاهزة ، قمت بتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح. عندما أخرجت الضبع من الفرن ، وضعت البطاطس في العصير وتركتها مغطاة لمدة 15 دقيقة. ثم رششت شبتًا طازجًا (ليس كثيرًا ، لأنه لا يحب المساحات الخضراء)


مطارق الدجاج المخبوزة والبطاطس بالشبت - الوصفات

وأقدم نفسي على غداء آخر عندما تكرر الوصفة ، المنبر الأخير يبدو رائعًا.

bunbun rau ، micsa speranta [email protected]

إنها المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك ، أنا أم شابة ، وآمل أن يعجب طفلي البالغ من العمر 3 سنوات
أليس من الضروري تغطية الصينية بورق الألمنيوم؟

إذا قمت بتغطية الدرج بورق الألمنيوم ، فلن تحتاج إلى الكثير من الماء ولن يصبح لون الفخذين بنيًا بشكل جيد ، لكن الأمر يستغرق وقتًا أقل للطهي.

لم ينجح الأمر بالنسبة لي لأنه هنا لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته ولكني لست سعيدًا جدًا بنفسي :(

الاختبار هو أم التعلم 1 لم أحصل على الكثير من المحاولة الأولى أيضًا ، من المهم عدم الاستسلام والمثابرة!

ما هو وقت الطهي أنا مبتدئ رائع. متى أصل إلى نصف وقت الطهي؟ بعد كم دقيقة؟

من الصعب بالنسبة لي أن أمنحك الوقت ، فهذا يعتمد كثيرًا على فرن كل شخص ، والنوع ، والبطاطس ، واللحوم. من الأفضل أن تتذوق ، وستدرك ذلك.

تبدو جيدة جدًا .. لكن .. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من الجيد جدًا معرفة وقت ودرجات الفرن بالضبط ، كما تفهم .. أقول لك بصراحة أنني لا أجرب الوصفة إذا لم أفعل لديك هذه المعالم .. إنها مهمة كثيرًا .. أعتقد أنه يجب أن تنظر إلى ساعتك عند طهيها .. بالإضافة إلى تعليق بناء .. ليس لدي نوايا سيئة لأعرفها ..

لسوء الحظ ، ليس لدي فرصة لإخبارك بالدرجات لأن لدي موقد قديم. وفيما يتعلق بالوقت ، شرحت لوصفات أخرى ، وجود موقد قديم ، حتى لو أخبرتك أنني احتفظت بالصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، فقد يكون أكثر من اللازم أو أقل بالنسبة لموقدك لمدة نصف ساعة . مع كل النوايا الحسنة ، يصعب علي تقديم هذه التفاصيل ، بعد أن أشتري موقدًا أكثر حداثة ، آمل أن أعالج هذا الموقف أيضًا :)

انت على حق. قرأت أيضًا الوصفة بعناية وظللت أنتظر ظهور هذه البيانات في مكان ما لأنها ضرورية. أود أن أجربها أيضًا ، لكن من المستحيل حقًا القيام بذلك بشكل صحيح

لماذا هم ضروريون؟ إنها وصفة بسيطة للغاية ، اضبط الفرن على 180 درجة ، دعنا نقول ثم تحقق من وقت لآخر لترى كيف يبدو ، ستدرك بالتأكيد عندما يكون جاهزًا!

الوصفة غير مكتملة ديلوك عمري 17 سنة وصنعت الوصفة بالأمس وكنت ممتازا أحب الطبخ وأنا فخور بأن أقول إنني بدأت في سن 11 مع جدتي: د

أنا سعيد جدًا لسماع هذا ، وتعلمت أيضًا عندما كنت طفلة مع جدتي :)

Bravoooo هي وصفة بسيطة للغاية ولكنها بسيطة بقدر ما هي لذيذة ولأولئك الذين يطلبون وقتًا ودرجات طهي ملين ، أولئك الذين يصعب التحقق منهم بشوكة اللحم والبطاطس السيدة فيوليت برافو وملي ثانية للوصفات التي تقدمها لنا Ps. عمري 21 سنة وقد أحببت الطبخ لفترة قصيرة ، أدركت أن هذا هو المكان الذي أجد فيه نفسي. نصيحة بسيطة من طفل مثلي ضع الروح في كل واحدة. أي الوجبة ، الروح هي المكون الرئيسي

لا أعتقد أنه يمكن طهي هذه الوصفة لمجرد عدم تحديد الوقت. تعرف أي امرأة شكل اللحم المطبوخ ، وكم من الوقت يجب أن تتركه في الفرن ، نوع الفرن مهم حقًا ، لدي موقد كلاسيكي ولا أعتقد أنني قادر على الطهي لمجرد الوقت غير محدد. لذا فإن السيدات اللاتي قلن إنهن لا يصنعن الطعام بشكل عشوائي لمجرد أنهن لا يدخلن التوت الأسود في أفواههن ، من الأفضل أن يجلسن في المقلاة قبل الانتقاد :). فيوليتا لديك بعض الوصفات الرائعة ، لقد جربت بالفعل بعضًا منها ، حظًا سعيدًا!

أبلغ من العمر 17 عامًا ويجب أن أجعل أخي الأكبر يشتهي. ولأنني أول مرة أطبخ فيها (أفعل شيئًا سهلًا وسريعًا) أحب أخي ذلك (وهو متكبر جدًا في العادة) .. شكرًا جزيلاً لك ، بطريقة أنقذني حتى تعود والدتي إلى المنزل :))

أنا أطبخ منذ سن مبكرة ، من سن 14 كنت أصنع أول ديك رومي لي مضغوطًا تحت عجلات السيارة. خرج طعام شهي ، وضربتني جدتي. تأخر والدي قليلاً عندما علم أنني سرقت مفاتيح السيارة.
ماذا أقول عن هذه الوصفة جيد. لكنني حاولت أن أجعلهما منفصلين واتضح أنه جيد حقًا. (قليت البطاطس واللحمة بشكل منفصل وأكلتها مع بيضتين مخفوقتين وصلصة الثوم)

سوبر بسيط ولذيذ. بالنسبة لي ، استمر حوالي ساعة و 10 دقائق ، فرن كهربائي به هواء ساخن 180 درجة

أحاول الآن إذا نجحت ، سأقوم بنشر صورة. شكرا لك على وصفات.

ها ماذا يمكنني أن أقول لكم يا فتيات ، أنا امرأة محظوظة ولديها زوج جيد وتطبخ لي :) من حين لآخر أفتقد القيام بشيء في المطبخ وأتطلع إلى 31 عامًا أحاول تحضير العشاء :). كما ذكرت أعلاه أنا لست الشيف ولكن زوجي هو موضع تقدير أي تفاصيل عن الوقت ودرجة الحرارة!

وكلمة للأذكياء الذين ينصحونك بترك المطبخ جانباً إذا احتجت الوقت ودرجة الحرارة. أنت "لطيفة" و "مشجعة" للغاية للنساء اللواتي يرغبن في تعلم الطبخ! أتمنى ألا تكون صغيرًا جدًا على فهم السخرية!

توافق كريستينا تمامًا على أنه لا مكان للشرور هنا. لكن فيما يتعلق بدرجة الحرارة وأوقات الطهي ، اعلم أنه في بعض الأحيان قد تكون غير ذات صلة. ليس لدينا جميعًا نفس النوع من الأفران ، بعضها كهربائي ، وبعضها يعمل بالغاز ، وبعضها جيد التهوية ، والبعض الآخر بدونها ، والقائمة تطول. إذا كانت درجة الحرارة يمكن أن تكون حاسمة إلى حد ما ، فقد يكون الوقت خادعًا. لقد حدث لي أن أعدت بعض ملفات تعريف الارتباط ، في الوصفة قيل إنهم يخبزون على درجة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، حسنًا ، لقد قمت بخبزهم لمدة 15 دقيقة فقط وهذا لأنني كنت أشاهدهم من وقت لآخر. إذا ضبطناها على 30 دقيقة وعدنا عندما سمعنا إشارة الصوت ، فهل نأخذها متفحمة من الفرن ونقول إنها كانت خطأ الشخص الذي كتب كتاب الطبخ؟
دعني أخبرك كيف أستمر ، يحتوي كتاب الفرن على جدول إرشادي ، وهناك أوقات طهي ودرجات حرارة لمختلف الفئات ، قبل البدء في الطهي ، بغض النظر عن ما تقوله الوصفة ، اقرأ هناك أولاً لتوجيه نفسك. في منتصف وقت الخبز ، تحقق مرة أخرى. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك ، على سبيل المثال ، يُنصح بقلب الدرج في منتصف الطريق تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ من جميع الجوانب.
تعلمت الطبخ عندما كنت طفلة ، في المرة الأولى التي صنعت فيها كعكة عندما كان عمري 12 عامًا ، كانت والدتي في العمل ولم أساعد نفسي إلا في كتاب الوصفات الخاص بها. لم يكن لدي الوقت ولا درجة الحرارة ، وكان لدي موقد في القطب الشمالي وقمت بضبط اللهب من الزر. استدرت حتى بدا لي أنه ناضج.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتعلق الأمر باللحوم والبطاطس ، يمكن أن تكون الأمور مختلفة. تختلف البطاطس ، يمكن أن يكون اللحم مختلفًا.
أتمنى ألا تسيء تفسير رسالتي ، لا أتهم أحداً ، كنا جميعًا مبتدئين وارتكبنا أخطاء ، أقول لك بصراحة أنني حتى الآن ما زلت أرتكب الأخطاء ، فأنا إنسان وهو من طبيعة الطبيعة. والآن بعد أن أطبخ في فرن كهربائي ، ليس من الصعب بالنسبة لي أن أكتب وقت الطهي ودرجة الحرارة ، ولكن هناك الآلاف من الوصفات على المدونة التي نفد الوقت ودرجة الحرارة ولا يمكنني حتى الذهاب أعود إليهم حتى أعيد تلك الوصفات .. إلى الفرن الكهربائي.


أرجل دجاج مشوية بالثوم وإكليل الجبل

أرجل دجاج مشوية بالثوم وإكليل الجبل. دجاج مشوي ، أرجل دجاج محمرة وعصارة ، بنكهة الثوم والبصل والطماطم والكمون وإكليل الجبل. إذا قمت بإعداد شريحة اللحم ، فمن الواضح أنني أشكر كل فرد من أفراد الأسرة ، من الصغير إلى الكبير.

شريحة اللحم الجيدة هي الطرية والعصرية ، والتي أصنعها عمومًا من قطع كبيرة من اللحم (دجاجة كاملة، قطعة جيدة من اللحم ، رقبة لحم الخنزير ، لحم بقري النمل). أنا لا أحب شرائح اللحم ، صدور الدجاج المقطعة ، الأفخاذ منزوعة العظم ... تبدو جافة بالنسبة لي. وهنا اخترت بعض الأفخاذ الكبيرة جدًا مع الظهر. يعطي العظم أيضًا نكهة خاصة لشريحة اللحم ، وبالتالي يظل اللحم طريًا وعصيرًا.

في هذه أرجل دجاج مشوية بالثوم وإكليل الجبل لا يستخدمون الدهون الزائدة لأن بشرتهم دهنية بدرجة كافية. ستذوب الدهون الموجودة فيه وسيتحول الجلد إلى شكل جميل.

أنا لا أغلي اللحم من قبل ، بغض النظر عن القطعة ، كل النكهة والدهون ستخرج ، ثم اللحم المطبوخ والمقلي في دهون أخرى (الزيت ، شحم الخنزير) لن يكون له نفس النكهة.

إليك كيفية صنع واحدة دجاج مقلي كامل - الوصفة هنا:


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


ما هي الخضروات التي يمكن أن نضيفها إلى هذه الوصفة؟

يمكنك عمل هذه الوصفة لأرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس مع أي نوع من الخضار تريد. أضع الطماطم والبطاطس ولكن يمكنك أيضًا وضع البصل أو الفلفل أو الفطر أو أي خضروات تريدها. أحيانًا أقوم أيضًا بإضافة البطاطا الحلوة لأنها صحية أكثر من المعتاد ولذيذة في الفرن. كما أنني أتبل اللحم والبطاطس بنفس خليط التوابل. يمكنك فقط تتبيل اللحم وإضافة الملح والفلفل وإكليل الجبل إلى البطاطس فقط. يمكنك حتى تجربة وصفتي بطاطس مخبوزة جديدة، مع إكليل الجبل والشبت.

لأن لدي أوانيًا من الأعشاب العطرية في الفناء ، فقد استخدمتها أيضًا في الوصفة لأرجل الدجاج المخبوزة بالبطاطس. تعطي الأعشاب الطازجة نكهة لا تصدق لأي طبق. إذا لم يكن لديك واحد ، فلا مشكلة ، يمكنك استخدام الجافة. عادة لا أقوم بإضافة الماء إلى المقلاة ، لكن ليس لدى كل شخص فرن مثل بلدي. لهذا السبب أيضًا أضع القليل من الماء لأن بعض الأفران لا تحافظ على الرطوبة بشكل صحيح ، لذلك يمكنك حرق البطاطس في المقلاة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة ساق الدجاج وتجربها أيضًا.


بطاطس جديدة بالزبدة والشبت - لذيذة وسريعة وسهلة التحضير وصحية! سواء كنت تخدمها كطبق جانبي أو بمفردك ، عليك إعداد هذه الوصفة اللذيذة مرة واحدة على الأقل ، في الربيع!

اختر البطاطس الجديدة صغيرة قدر الإمكان ، ضعيها في وعاء من الماء الفاتر لمدة 5 دقائق. نظفهم. إذا كانت بعض البطاطس أكبر ، قطعيها إلى أنصاف أو أرباع. اغسل وصفي على منديل ماص.

ضعيهم في إناء من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح. دعهم يطبخون لمدة نصف فقط ، 15-20 دقيقة. صفي الماء الذي سلقوا فيه واسكبوه في صينية خبز. نضيف مكعبات الزبدة ونرش الفلفل. اخلطيها برفق بملعقة خشبية لتغطي كل حبات البطاطس بطبقة من الزبدة.

نضعها في الفرن الساخن ونخبزها على نار عالية حتى تحمر بشكل جيد ، حوالي 20 دقيقة.

أخرجيها من الفرن ورشيها على الفور بالشبت المفروم والبقدونس الأخضر. قدميها على الفور مع السلطات الموسمية والقشدة الحامضة أو صلصة الزبادي.


فيديو: الدجاج مشوي (شهر نوفمبر 2021).